Наверняка многим приходилось видеть ценники с часто встречающимися, наверняка важными, но совсем непонятными сокращениями.

Много таких сокращений используется и в названиях продуктов на нашем сайте.

В данном разделе мы собираем и накапливаем расшифровки именно таких вот сокращений - распространённых и редких.

Раздел обновляется по мере того, как нам удаётся обнаруживать новые, не "раскрытые" сокращения.

Любые продукты

ГМО - генетически модифицированные организмы

Мясные и колбасные изделия

в/с (в/г - укр) - высший сорт

1/с (1/г - укр) - первый сорт

в/к - варёно-копчёное

к/в (к/вар) - копчёно-варёная

п/к (н/к - укр) - полукопчёное

с/м - свеже мороженое

н/о - натуральная оболочка

в/у (т/у) - вакуумная упаковка

с/в - сыро вяленое

1/2 - половинка

порц. - порция (например, не целая палка колбасы, а часть)

н/к - на кости

Консервы, рыба

ж/б - железная (жестяная) банка

с/б (ст/б) - стеклянная банка

в/м (в/о - укр) - в масле

т/с - в томатном соусе

в с/с - в собственном соку

д/о - с добавлением масла

Рыба, морепродукты

с/м - свеже мороженая

х/к - холодного копчения

г/к - горяего копчения

с/с, сл/с - слабо солёная

с/г - с головой

б/г - без головы

с/х - с хвостом

б/х - без хвоста

в/м - варёно-мороженые (морепродукты)

с/ш - со шкурой

б/с, б/шкуры - без шкуры

в/р - в рассоле

Кофе

б/к - без кофеина