Кофе – это в своем роде уникальный продукт.

Его любят и пьют практически все. Однако для одних людей достаточно чашечки кофе ранним утром, другие же вливают в себя этот напиток практически безостановочно.

Не опасна ли такая привычка? Существуют ли ограничения относительно употребления кофе?

Польза, а также вред кофе является предметом множества споров и разногласий.

Раньше считалось, что для мужчин кофе полезен, а вот женщинам лишь вредит. Одни специалисты говорят, что кофе благотворно влияет на сосуды, другие утверждают совсем обратное. Однако в данном случае не стоит проводить обобщения. Реакция на кофе у всех людей разная.

Польза от кофе

• Хоть кофе и считаются пищевым продуктом, его можно отнести скорее к лекарствам. В нем практически нет пищевой ценности, зато есть много активных веществ. В кофе содержится примерно 30 органических кислот. В одной чашке вмещена пятая часть нормы полезного для сосудов витамина РР.
• Кофе эффективно повышает работоспособность, стимулирует умственные процессы и снимает усталость. Это объясняется тем, что кофеин улучшает кровообращение.
• Кроме мозга, кофеин влияет на сердце, почки и другие органы, улучшая кровоснабжение.
• При постоянном употреблении он снижает вероятность желчекаменной болезни.
• Считается, что кофеин предотвращает кристаллизацию холестерина, ускоряет расщепление жиров и отток желчи.
• Кофе способен смягчить приступ аллергии или астмы, предотвратить кариес.
• Он улучшает деятельность кишечника и противостоит выведению калия.
• Полезен кофе при слабом сердце и недостаточном уровне кислотности желудка.
• А индийские исследователи доказали, что употребление кофе даже защищает нас от радиации.
• В кофе содержится серотонин – гормон счастья, поэтому этот напиток – отличный антидепрессант. Чтобы иметь хорошее настроение, выпивайте каждый день кофе по 2 чашечки.
• Хотя и говорят, что кофеин отрицательно влияет на организм, по данным исследований, это вещество нам крайне необходимо. Если в организм не поступает достаточное количество кофеина, появляются головные боли, возникает раздражительность.
• Кофеин эффективен при головных болях мигренозного характера, способен снизить риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера
• В небольших количествах кофе помогает ускорить реакцию, улучшить внимание, повысить выносливость. Однако при частом употреблении он может привести к нервозности и раздражительности.
• Кофе оказывает сильное диуретическое (мочегонное) действиеПри употреблении кофе желательно компенсировать потерю жидкости.
• Большинство исследований не показали связи коронарной болезни сердца с употреблением кофе
• Кофе кратковременно улучшает внимание, улучшает способность концентрироваться, особенно когда человек утомлён
• Одна чашка кофе улучшает внимание, производительность труда, память и настроение
• Хроническое употребление кофе способно улучшить чувствительность к инсулину, и снизить риск развития сахарного диабета 2 типа
• Употребление кофе немного снижает частоту запоров
• Кофе значительно снижает риск развития цирроза печени
• Существуют данные о том, что кофе может снизить риск развития рака груди у женщин
• Литература, касающаяся рака простаты и употребления кофе, не позволяет сделать выводы о риске или пользе связанном с употреблением кофе
• Многие исследования показали, что умеренное употребление кофе снижает общую смертность

Негативное влияние кофе на здоровье

Кофе сложно назвать безобидным напитком. Кому-то он приносит пользу, а для кого-то даже опасен...

• В кофе содержание кофеина составляет до 1500 мг/л. Пуриновые алкалоиды (кофеин, теобромин и теофиллин) при систематическом употреблении их на уровне 1000 мг в день вызывают у человека постоянную потребность в них, напоминающую алкогольную зависимость
• Если пить кофе натощак, он будто бы «отключает» мозг, и вы получаете эффект, обратный бодрости.
• Ограничивать его прием следует пожилым людям.
• Кофе влияет на функционирование ЦНС, причём можно чётко разделить острую и хроническую фазу действия
• Употребление кофе может уменьшить плотность костей у женщин зрелого возраста и увеличить риск развития переломов
• Нефильтрованный кофе может вызвать повышение общего холестерина в плазме крови
• Хроническое употребление кофе у большинства людей не повышает артериальное давление, но существуют сведения, что у некоторых людей, кофе может вызывать небольшое, но стойкое повышение артериального давления
• Его не следует пить и тем, кто страдает атеросклерозом или ишемической болезнью.
• Противопоказан он при и заболеваниях почек, бессоннице, глаукоме и гипертонии.
  Но если давление у вас пониженное, чашечка кофе станет даже полезной. Однако и в этом случае важно не переусердствовать.